Découvrez notre nouvelle carte !
« Ayant un parcours dans le domaine de la restauration de 25 ans. De l’Atlantique ouest, Londres, les US en passant par les Bahamas et le Pacifique sans oublier la Suisse.
Aujourd’hui, je vous propose une carte familiale et de saison travaillée à partir de produits frais.
Au plaisir de vous recevoir, cordialement »
Alexandre Royer
Dans une ambiance chaleureuse et familiale, vous pourrez déguster un large choix de spécialités italiennes. Découvrez notre nouvelle carte préparée par notre chef de cuisine !
A midi, du lundi au vendredi, 2 menus à choix à partir de CHF 19.00
Menu dimanche: Entrée + plat principal CHF 31.00
N’hésitez par à nous téléphoner avant votre arrivée
au: +41 26 921 13 13
Vous pouvez faire une demande de réservation en ligne
Tous nos mets sont accompagnés de légumes, pâtes, riz, frites ou salade du Buffet
TVA incluse dans tous nos prix
Viande hachée cerf, foie gras, salade, chou rouge, airelles
Nos plats sont servis avec spätzlis et une garniture chasse
Provenance des viandes
Chevreuil : Autriche, Allemagne
Cerf : Autriche, Allemagne, NZ
Roastbeef, Roquettes et parmesan à 26.-
Menu 1
Salade du jour
Longe de porc confite
Pâtes au beurre
21.-
Menu 2
Salade du jour
Pâtes aux légumes curry
19.-
Menu 1
Potage du jour
Steak haché grillé sauce tartare
Rösti croquettes et légumes
21.-
Menu 2
Potage du jour
Salade Malakoff
19.-
Menu 1
Salade mixte
Escalopes de poulet poêlé aux herbes sauce tomate
Pomme de terre au four, légumes
21.-
Menu 2
Salade mixte
Risotto Safrané
19.-
Menu 1
Salade Verte
Jambon à l’os sauce porto
21.-
Menu 2
Salade Verte
Penne al forno
19.-
Menu 1
Salade de saison
Escalope de saumon vapeur Sauce citron
Riz et légumes ciboulette
21.-
Menu 2
Salade de saison
Pâtes Bolognaise
19.-
12 pièces: 23.-
servi avec toast grillés et beurre
servi avec toast grillés et beurre
servi avec toast grillés et beurre
servi avec toast grillés et beurre
Avec frites et salade
Avec frites et salade
Bœuf et cheval 250g/pp
Bœuf, cheval et poulet 250g/pp
Découvrez notre large choix de pizzas à pâte fine et croustillante proposées sur base tomate ou crème fraîche et composées uniquement de produits frais, le tout confectionné devant vous et cuit au feu de bois.
250gr
jambon - fromage - œuf
Fromage - œuf
frites et salade
frites et salade
sauce tartare, frites
Ardoise ou Assiette
bœuf, cheval
Uniquement sur ardoise
Sauce à choix
Café de Paris, Sauce aux Champignons, Sauce Poivres
Tous nos mets sont accompagnés de Salade, légumes, pâtes, riz ou frites
Servi avec un café ou un thé
Ceci ne vous garantit pas la réservation.
Nous vous contacterons pour vous confirmer une fois celle-ci validée.
Lundi au jeudi: 8h à 23h
Vendredi: 8h à 24h
Samedi: 8h à 24h
Dimanche: 8h à 23h
Gurnanak Sàrl
Hôtel de Ville
Rue de Montsalvens 1
1636 Broc
par niseko.ch